LABORATORIO GEA, es también una Asesoría Higiénico-Sanitaria de la Industria Alimentaria.

Nuestro departamento de Documentación y Asesoría, le facilita la gestión administrativa en los organismos oficiales cumpliendo con la normativa a seguir.

Entre nuestros servicios a ofrecer, como asesoría, los más significativos son:

  • Auditorias de sus instalaciones como verificación que los procesos e instalaciones cumplen en base a la normativa de aplicación.
  • La información y la actualización sobre legislación vigente, de forma gratuita, que podrá encontrar pinchando en los accesos indicados en esta web.
  • Asesoramiento acerca de los requisitos previos y viabilidad de su proyecto.
  • Diseño de las instalaciones acorde a los requisitos exigidos por ley, para que sea funcional la explotación de su establecimiento.

Nuestro departamento de redacción de documentos, mediante el estudio y el análisis de su establecimiento, elaborará la documentación necesaria para el cumplimiento de la legislación vigente de forma concisa, clara y fácil de poner en práctica:

  • La obtención de su nº de Registro Sanitario, obligatorio para los operadores de alimentación.
  • La autorización sanitaria de funcionamiento.
  • Sistemas APPCC de sus piscina de uso colectivo.
  • Programa de mantenimiento de las instalaciones susceptibles de dispersión de Legionella.
  • Elaboración de etiquetado nutricional y asesoramiento en cuanto al etiquetado de sus productos.
  • Elaboración de menús y cartas, en base a la nueva reglamentación sobre alergias e intolerancias alimentarias.

Por último, tramitamos y diligenciamos personalmente cualquier documentación en Distrito Sanitario.